by coco 

 

 

三条市福島新田のJA直売所ただいまーと内にある姉妹店

ジェラードショップ

「Gelateria coco（ジェラテリア ココ）」

新潟県で初のジェラートマエストロのお店です。

 

 

 

「100万人の笑顔のために」

オーナー佐久間がジェラードを作り始めたのは

「アレルギーを持つ子供も

食べられるオヤツを作れないか？」

と相談を受けたことがきっかけでした。

佐久間自身もアレルギーを持っているので

子どもも大人も安心して食べられる

低アレルゲンスイーツの製造に取り組んでいます。

 

 

※ジェラテリアココのジェラートは

食物アレルギーに配慮した下記の3種類を

ベースに製造しております。

①ミルク系　卵・小麦粉不使用
②ソルベ系　卵・乳・小麦粉・大豆不使用
③豆乳系　　卵・乳・小麦粉不使用

 

Cue by cocoでも

ジェラテリア ココのスイーツや焼き菓子を

お届けしていきます。

 

 

ジェラテリア ココ

〒959-1155　
新潟県三条市福島新田丁634 ただいまーと内
tel.0256-45-5780
営業時間　9:30-18:00